четверг, 20 октября 2011 г.

Piparmündine õunamoos


1kg magusaid õunu (mina kasutasin kuldrenett õunu)
0,5dl vett
1-1,5dl suhkurt
ca 20 piparmündi lehte

Õunu koorisin ja tükeldasin ära. Poti põhja valasin natuke vett ja lasin õuntel keeta kuni nad läksid pehmeks. Seejärel lisasin piparmündi lehti ja keetsin vaiksel tulel edasi umbes 10 min.
Tõstsin keedist kuumadesse purkidesse ja kaanetasin.
Kuna mul polnud palju purke, siis üle poole moosist tõstsin säilituskarpidesse ja panin sügavkülma.

Комментариев нет:

Отправить комментарий